Notre relation avec les microbes, une relation amour-haine

Notre relation avec les microbes, une relation amour-haine

Supposons que vous achetiez une caisse d'oranges et qu'en rentrant chez vous, vous vous rendiez compte que deux d'entre elles sont pourries. Est-ce que vous jetez soudainement la boîte entière sur le tas de compost ? Non. Et pourtant, c'est exactement ce que nous faisons avec la méthode classique de nettoyage. « Tue 99,99 % de toutes les bactéries », dit la bombe de nettoyant universel que vous venez de ramener du supermarché en lettres criardes convaincantes. Elle est encore dans le sac à provisions, avec le yaourt aux fraises que vous adorez, la bouteille de kombucha que vous avez apportée pour votre fils et le kimchi fermenté que papa utilise parfois lorsqu'il s'adonne à ses talents culinaires en cuisine. Et voilà justement trois produits dans lesquels les bactéries jouent un rôle majeur.

L'inconnu est mal aimé

Qu'en est-il de notre relation amour-haine avec les bactéries ? N'avons-nous pas perdu les pédales? Parfois, c'est ce qu'il paraît. La raison en est peut-être que nous ne sommes pas vraiment conscients de l'importance de ces créatures unicellulaires microscopiques et du bien qu'elles nous font. Le fait qu'elles travaillent dans notre flore intestinale pour la maintenir dans un état optimal n'est plus un grand secret, grâce à toute la promotion des boissons probiotiques.

Mais notre peau possède également une couche microscopique de bactéries et de champignons : le microbiome humain. Et beaucoup moins de gens le savent. Il y en a un milliard qui vivent sur chaque centimètre carré ! Et il existe une énorme diversité d'espèces différentes, qui sont aussi bien nuisibles que saines et curatives. Vous serez peut-être surpris d'apprendre que la peau a en fait besoin de certains de ces méchants pour que notre système immunitaire fonctionne correctement et efficacement. L'astuce consiste à maintenir la diversité et à trouver un équilibre où les bonnes bactéries dominent les mauvaises. Après tout, ces micro-organismes naturels nous protègent des inflammations et des irritations.

En déséquilibre

Lorsque l'équilibre de cette couche protectrice naturelle est perturbé, les choses se gâtent et des affections désagréables telles que l'acné, le pied d'athlète et même les infections vaginales peuvent apparaître. Souvent, nous les attaquons ensuite avec des remèdes puissants tels que des savons antibactériens, des sprays antifongiques et même des antibiotiques. À première vue, cela peut sembler une bonne solution, mais le microbiome est encore plus compromis et de nouveaux problèmes peuvent apparaître, car la couche protectrice naturelle de bonnes bactéries disparaît.

Vous pouvez mettre autant de pommades antibactériennes que vous le souhaitez entre vos orteils et sur vos pieds, mais cette mycose du pied réapparaîtra à la moindre contamination de l'environnement avec lequel vos pieds sont en contact. Et c'est parce que vous n'avez pas abordé le problème sous-jacent d'un équilibre microbien perturbé.

Avez-vous souffert de mains sèches dernièrement ? Tous ces gels antibactériens détruisent complètement cet équilibre là aussi. Bien sûr, avec la crise sanitaire, nous n'avons pas d'autre choix que de nous laver souvent les mains, mais un savon doux fera tout aussi bien l'affaire.

Alliés

Nous en transportons un kilo et demi avec nous tous les jours. Et heureusement, car sans les bactéries, nous ne pourrions tout simplement pas survivre. N'est-il pas grand temps de les considérer comme des alliés et non plus comme des ennemis à exterminer ?

Malgré leur image, la plupart des bactéries ne sont pas dangereuses pour notre santé. Au contraire, de nombreuses espèces font un travail très utile : elles maintiennent les rivières propres, fournissent une riche couche d'humus dans la forêt, jouent un rôle important dans le développement et la production de médicaments et dans la décomposition des matières organiques dans la nature.

L'ensemble des organismes tels que les plantes, les animaux et les micro-organismes, ainsi que la zone dans laquelle ils vivent, s'appelle un écosystème. C'est un système dynamique dans lequel les organismes et leur environnement vivant interagissent les uns avec les autres. Les micro-organismes sont à la base de tout écosystème. En tant que nourriture pour d'autres organismes, ils sont aussi les ultimes recycleurs. Ils éliminent les matières organiques des animaux et des plantes morts, par exemple, et mettent les éléments de base à la disposition des autres organismes de l'écosystème. Sans les micro-organismes, la vie sur terre ne serait pas possible. Et cela en fait indiscutablement nos alliés.

Rechercher et détruire

Mais revenons à notre panier d'achats. Ce nettoyant universel à lettres criantes existerait-il encore si nous étions conscients que tout est littéralement rempli de milliards de microbes et que nous en inhalons également des millions chaque jour ? Parce que si 99,99% de ces créatures unicellulaires microscopiques étaient également mauvaises pour nous, nous devrions logiquement être très malades 365 jours par an. Et pourtant, la plupart du temps, nous sommes en parfaite santé.

Donc notre mentalité de recherche et de destruction n'est pas tout à fait correcte. Ce terme de guerre est utilisé dans le cadre d'une politique visant à « rechercher et détruire » la bactérie MRSA dans les hôpitaux. Et nous faisons la même chose dans nos foyers. Nous lançons une bombe atomique, pour ainsi dire, qui tue et détruit tout ce qui l'entoure, afin d'éliminer un germe pathogène gênant.

Ne serait-il pas préférable de renforcer le système qui l'entoure afin que ce germe n'ait aucune chance de se manifester ? Dans le passé, la médecine conventionnelle se concentrait souvent sur l'approche impitoyable. Mais les plus grandes inventions pionnières se font à un niveau plus élevé. L'immunothérapie dans le traitement du cancer en est un bon exemple.

Respect

Bien sûr, nous devons respecter la minorité de bactéries qui peuvent être nuisibles et ne pas leur donner libre cours. Nous ne rejetons pas non plus l'idée d'un environnement de vie et de travail propre, mais nous définissons le terme « propre » d'une manière différente.

Mais la guerre que nous menons depuis près d'un siècle contre les bactéries dans les foyers doit être arrêtée. Il n'y a rien de mal à avoir une maison ou un bureau propre, mais dans notre zèle à tout faire briller comme un miroir, nous en faisons un désordre stérile et mort. Parce que les bonnes bactéries doivent partir aussi, et c'est mauvais pour notre santé.

Il est donc temps de rétablir l'équilibre dans votre maison. Il est temps d'avoir une flore intérieure saine. C'est l'heure de YOKUU.